Паста с лососем, цукини и томатным соусом
Состав:
Тыква - 100 гр.
Сельдерей - 100 гр.
Морковь - 50 гр.
Яблоко - 50 гр.
Груша - 50 гр.
Пророщенные семечки подсолнуха - 20 гр.
Пророщенные семечки пшеницы - 20 гр.
Соль, перец
Мята

Соус или заправка:
Сок клюквы - 50 мл.
Мед - 15 гр.
Состав:

Паста, "Орекьетти" - 120 гр
Цукини свежий - 200 гр
Лосось свежий - 200 гр
Томатный соус готовый - 200 гр
Соль морская и перец свеже молотый
Чеснок - 1 зубок
Сыр Пармезан по вкусу
Оливковое масло

Спооб приготовления:

- Цукини нарезаем небольшим кубиком
- Лосось нарезаем произвольно, небольшими кусочками
- Чеснок нарезаем мелко
- Пасту отвариваем 10-15 минут
- Нагреваем хорошо томатный соус и высыпаем в него цукини и чеснок
- Все хорошенько протушиваем
- Вводим лососевые кусочки все прогреваем
- Когда лосось дойдет до готовности, его можно перемешивая разбить еще мельче
- Когда паста сварилась, высыпаем ее в соус, все тщательно перемешиваем
- Добавляем оливковое масло, доводим до вкуса
- Сдабриваем пармезаном. Подаем.

Кушайте с удовольствием!
Категория: Вкусные блюда | Добавил: eran (27.02.2010)
Просмотров: 868 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]